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金銀花加工是決定產(chǎn)品質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)，在國家推行中藥加工綠色環(huán)?；慕裉?，提高和穩(wěn)定中藥材加工品質(zhì)勢在必行。陜西商洛作為金銀花之鄉(xiāng)，最初采用燃煤熱風(fēng)爐，但是烘干品質(zhì)差，還會(huì)造成二次污染。在國家煤改電政策的影響下，當(dāng)?shù)丶庸S改成了電加熱烘干，但是烘干費(fèi)用高。南方熱科今年在當(dāng)?shù)赝茝V熱泵烘干，取得了很好的成效，每一斤干花的烘干成本相比電加熱節(jié)省0.8元，且烘干品質(zhì)高，受到種植戶和加工廠的青睞。

政府煤改電，燃煤烘干窯改電加熱

陜西商洛當(dāng)?shù)卮罅糠N植金銀花，并圍繞金銀花打造了集生態(tài)園、觀光游和金銀花精深加工為一體的大型產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。同時(shí)，大量扶持和壯大農(nóng)民專業(yè)合作組織，積極強(qiáng)化“新型”農(nóng)民培育，舉辦貼身技術(shù)培訓(xùn)，有效提升農(nóng)民科學(xué)種植水平。烘干是金銀花加工的重要環(huán)節(jié)，烘干品質(zhì)的好還直接影響金銀花加工后的價(jià)值。傳統(tǒng)干燥方法是自然涼曬，但是受天氣影響，且不能大規(guī)模作業(yè)，另外品質(zhì)還會(huì)受到外界環(huán)境的影響，比如灰塵、蚊蟲等等。

隨著金銀花的大規(guī)模種植，自然晾曬的方式逐漸被大型種植戶和加工廠摒棄，紛紛建了燃煤烘干窯，經(jīng)過多年的發(fā)展，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了一定規(guī)模，且掌握了成熟的烘干工藝，但是燃煤烘干溫度高，且不好控制，烘干后的金銀花品相不好，后期需要用硫磺進(jìn)行熏制，降低了金銀花本身的藥用價(jià)值。另外，燃煤烘干還需要專人看守，人工成本高。近兩年來，北方開展了轟轟烈烈的煤改電，這對于當(dāng)?shù)氐慕疸y花烘干造成了很大的影響，政府不讓燒煤，只能用其他方式來進(jìn)行烘干。因?yàn)殡娂訜峤ㄔO(shè)成本低，且周期短，被當(dāng)?shù)丶庸S大面積推廣使用，然而使用一段時(shí)間后，烘干成本相比燒煤提高了很多，吃掉了很大一部分的利潤，加上采摘成本上升，很多加工廠利潤微薄，有的甚至出現(xiàn)了虧本的情況。

烘干成本高，電加熱換成空氣能

南方熱科曾總了解到這樣的情況后，向客戶推薦了更為節(jié)能的空氣源熱泵烘干，起初客戶介于初投資高的考量，猶豫不決，但是也有部分客戶愿意進(jìn)行嘗試，當(dāng)?shù)氐姆N植戶高總就是其中之一。

根據(jù)客戶的實(shí)際情況，采用南方熱科7P空氣能烘干機(jī)組，烘干房長*寬*高=4.5*3*2.5m。據(jù)曾總介紹，金銀花的干濕比為1：5.5，設(shè)計(jì)的烘干時(shí)間為15小時(shí)，分為六個(gè)階段，每一個(gè)階段的時(shí)間、溫度和濕度控制都不一樣，溫度控制的在47℃～80℃之間，采取烘干+排濕的模式，確保水汽及時(shí)排出烘干房外。熱泵烘干機(jī)采用了科學(xué)的烘干曲線和排濕曲線，使金銀花內(nèi)部營養(yǎng)成分得到最大程度的保留，外型色澤好、形狀飽滿，且不需要專人看管。高總表示：“采用熱泵烘干后，合作伙伴過來收貨時(shí)再也不挑三揀四，全部滿足他們的品質(zhì)要求，價(jià)格也有了一定的上漲，最好的賣到了200元/斤?！?/span>

                                                                                                                     金銀花烘干工藝（僅供參考）

費(fèi)用下降2/3，加工廠紛紛效仿 

當(dāng)初花幾萬塊錢改成熱泵烘干，周圍很多人都在觀望，而現(xiàn)在改造的效果很好，成本降低了很多，許多種植戶和加工廠都紛紛效仿，將原來的電加熱或者燃煤烘干窯（有部分小的種植戶還在偷偷使用）改成熱泵。

根據(jù)調(diào)查了解到，采用燃煤烘干的成本和熱泵烘干差不多，但是人工成本高，政府不允許燒煤。而采用電加熱烘干，一個(gè)15KW的電加熱烘干設(shè)備，一次只能烘干500斤的鮮花，時(shí)間也是15個(gè)小時(shí)，每一斤干花的成本在1.0～1.2元/斤。熱泵烘干金銀花，每斤干花的成本僅僅0.3～0.4元，相比電加熱降低了近2/3，不到一年時(shí)間就可以把多出的投資成本節(jié)省出來。

曾總表示，目前很多加工廠都主動(dòng)聯(lián)系了他，要求將電加熱改成熱泵烘干，這段時(shí)間也一直在當(dāng)?shù)刈龈脑?，等今年金銀花烘干季結(jié)束，客戶還計(jì)劃用烘干機(jī)來烘干金銀花葉，提高烘干房的使用價(jià)值。

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