發(fā)布者:南方熱科??時(shí)間:2020-03-09 20:04
無(wú)花果是一種甘甜醇厚的水果,可鮮食也可制成各種干制品。制成干制品無(wú)非就是去除新鮮無(wú)花果里面所含的水分和糖分??此坪?jiǎn)單實(shí)際也不簡(jiǎn)單,干制需要用到專業(yè)的烘干設(shè)備。南方熱科無(wú)花果烘干機(jī)是無(wú)花果干制時(shí)的一款自動(dòng)化智能化烘干設(shè)備。一款好的設(shè)備,不僅外表要美觀大方,內(nèi)置設(shè)備要堅(jiān)固耐用,技術(shù)性能上要成熟穩(wěn)定,還得有實(shí)際的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。提供給客戶的烘干方案需經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的驗(yàn)證檢驗(yàn),以確保能適合不同需求的烘干,否則單是理論上方案,將有可能給廠商農(nóng)戶帶來(lái)巨大的損失。
南方熱科空氣能熱泵烘干機(jī),恰好滿足以上基本要求,南方熱科有著多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)投入使用經(jīng)驗(yàn),烘干方案經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)踐檢驗(yàn)。真正站在客戶的角度考慮問(wèn)題,為客戶降低運(yùn)行成本、縮短烘干周期,節(jié)省能源消耗,提供利潤(rùn)價(jià)值。由于它所要求的設(shè)備比較簡(jiǎn)單,生產(chǎn)技術(shù)易于掌握,產(chǎn)品能保持鮮果的原有風(fēng)味,容易長(zhǎng)期保存,因此在無(wú)花果產(chǎn)區(qū)應(yīng)用比較普遍。南方熱科無(wú)花果熱泵烘干機(jī)以其節(jié)能環(huán)保,烘干環(huán)境衛(wèi)生,烘干物料成色好,而廣泛應(yīng)用各種蔬果的脫水烘干。
南方熱科無(wú)花果空氣能熱泵烘干機(jī)還可加工制干、制果脯、果醬、果葉、果茶,花冠,花蕾等。無(wú)花果干制在無(wú)花果加工業(yè)中占有重要的地位。由于它所要求的設(shè)備比較簡(jiǎn)單,生產(chǎn)技術(shù)易于掌握,產(chǎn)品能保持鮮果的原有風(fēng)味,容易長(zhǎng)期保存,因此在無(wú)花果產(chǎn)區(qū)應(yīng)用比較普遍。無(wú)花果鮮果的含水量高達(dá)78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀態(tài)存在。果實(shí)干制過(guò)程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水.無(wú)花果的干燥,根據(jù)不同客戶需求,可完整一整個(gè)烘干,也可以切開切片烘干。不同的方式,烘干時(shí)間、烘干參數(shù)各不同。
南方熱科無(wú)花果空氣能烘干機(jī),適應(yīng)不同需求的無(wú)花果烘干。切片無(wú)花果烘干工程案例——切開的無(wú)花果進(jìn)行烘干,時(shí)間自然是要比一整個(gè)快很多,效率也高。將溫度設(shè)置在65-70攝氏度左右。為了能保證升溫效果,濕度可控制在60%左右,此時(shí)需要進(jìn)行排濕,時(shí)間可設(shè)置在3-4個(gè)小時(shí)。一個(gè)階段過(guò)后,溫度可稍微下降,設(shè)置為55攝氏度左右。這個(gè)時(shí)候,南方熱科無(wú)花果烘干機(jī)烘房?jī)?nèi)濕氣比較重,需要大量排濕,濕度可設(shè)置在40%左右,時(shí)間設(shè)定在15個(gè)小時(shí)。無(wú)花果烘干效果需要保持一定的濕度,保證口感的鮮美,所以溫度需要再下降至40攝氏度。濕度可設(shè)置為25%,時(shí)間設(shè)置為10個(gè)小時(shí),直至完全烘干即可。
南方熱科無(wú)花果烘干機(jī)擁有熱回收裝置。采用PLC+觸摸屏全自動(dòng)控制方式,智能化管理,性能穩(wěn)定,操作方便;采用可編程控制方式,可設(shè)定不同干燥曲線,滿足不同種類物料干燥方式;烘干過(guò)程免人工操作,大大節(jié)約了人力成本。
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